Archives des cuisine d'hiver - Plat équilibré

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Nos recettes de cuisine d'hiver

Gratin de courgettes au chèvre frais façon grand-mère lyonnaise

Risotto aux champignons express : ma technique du chef pressé

Saumon mi-cuit à l’unilatéral façon Marcel : ma technique express

Gratin de courgettes au fromage de chèvre façon lyonnaise

Saumon mi-cuit aux épices douces, mon secret de cuisson rapide

Tartare de tomates cerises à l’huile d’olive de Provence

Velouté de châtaignes au foie gras, ma version lyonnaise revisitée

Coq au vin de Bourgogne, ma version revisitée et allégée

Salade de lentilles tièdes au chorizo, ma recette lyonnaise express

Ratatouille Niçoise Vegan : Mon Secret de Chef pour Sublimer les Légumes