Végétarien
Nos recettes de végétarien
Gratin dauphinois végétarien aux champignons et noix, façon lyonnaise revisitée
Poêlée de légumes croquants à ma façon lyonnaise express
Omelette aux herbes fraîches et comté, mon réconfort lyonnais express
Saumon mi-cuit aux herbes de Provence – Ma recette express
Blanquette de veau à l’ancienne, le secret de ma grand-mère lyonnaise
Salade de melon, jambon de Bayonne et mozzarella di bufala
Ma tarte aux poires et amandes de grand-mère revisitée
Ma terrine de campagne lyonnaise aux herbes fraîches du jardin
Mon coq au vin revisité façon lyonnaise, secret de grand-mère
Risotto aux champignons express, ma technique de chef lyonnais